Jak gotować drewno kominkowe w domu: krok po kroku
Jak gotować drewno opałowe w domu,aby był chrupiący, rumiany i pyszny? Odpowiedź na to pytanie zostanie przedstawiona poniżej. Szczególnie warto zauważyć, że taki deser odbywa się szybko i łatwo. Ale, że tak naprawdę okazało się piękne i zadowolone z twoich dzieci, konieczne jest pokazanie kreatywnej wyobraźni i wiele wysiłku na prażenie produktów.
Jak gotować drewno kominkowe w domu: szczegółowy przepis
Wymagane składniki na deser:
- śmietana 20% świeża - 1 duża łyżka;
- Mąka pszenna przesiany - 2-3 szklanki fasetowane;
- jaja drobnego kurczaka - 2 sztuki;
- napoje gazowane - małe szczypta (nie musisz gasić);
- cukier granulowany - 20 g;
- mleko 2% świeże - 2/3 szklanki;
- sól jodowana mała - 1/4 małej łyżeczki;
- koniak lub wódka - 2 łyżki (nie można dodać);
- cukier puder - dowolna ilość (na pokrycie gotowego deseru);
- rafinowany olej słonecznikowy - 2,5 filiżanki (do pieczenia).
Przygotowanie podstawy
Przed gotowaniem drewna opałowego w domuwarunki, konieczne jest dobrze wymieszać bardzo grube ciasto. Aby to zrobić, musisz połączyć śmietanę w 20% świeżą z cukrem, mlekiem i kurzymi jajkami. Składniki te należy mieszać do momentu rozpuszczenia wszystkich produktów, tworząc jednorodną masę. Następnie do mieszaniny należy wlać niewielką szczyptę sody oczyszczonej i mąki pszennej. Dodaj wódkę lub koniak do podstawy deseru jest wymagana tylko wtedy, gdy podoba ci się bardziej oryginalny smak słodkiego produktu.
Proces formowania
Z gotowej podstawy należy wyciąć 1/4 części,a następnie rozwałkować na grubą warstwę do 3-4 milimetrów. Następnie arkusz musi zostać pocięty na prostokąty (boki 2 i 7 centymetrów), z których każdy powinien być pięknie udekorowany. Aby to zrobić, w środku przygotowanego testu należy wykonać nacięcie, a następnie kilka razy, aby wstawić do niego jeden z końców. W rezultacie powinieneś uzyskać rodzaj curl.
Jak ugotować ciastko kruche ciastko
Po wszystkich półproduktach słodkiego produktubędzie gotowy, należy mocno podpalić głębokie naczynie (na przykład przegrzebek), wlać do niego 1 szklankę oleju słonecznikowego i mocno rozgrzać. Ponadto we wrzącym tłuszczu wymagane jest dokładne umieszczenie kilku półfabrykatów i natychmiastowe ich wymieszanie za pomocą hałaśliwego. Gdy chrust jest zarumieniony ze wszystkich stron, należy go wyrzucić na durszlak, odcedzić tłuszcz i przenieść do głębokiego talerza. Analogicznie, wszystkie pozostałe półprodukty są również smażone.
Jak podawać do stołu
Teraz już wiesz, jak prawidłowo gotowaćchrust. Po usmażeniu całej ilości należy umieścić szkiełko na talerzu i posypać cukrem pudrem na wierzchu. Przedstawienie gotowego deseru gościom następuje wraz ze słodką gorącą herbatą.
