Interesujące przepisy: przygotowujemy bułki z filetów z kurczaka

Rolki z fileta z kurczaka będą godneuczta na świątecznym stole, przysłonięcie innych potraw z ich apetycznymi widokami. Danie to nadaje się również na zwykłą codzienną rodzinną kolację, ponieważ gotowanie nie zajmuje dużo czasu. Roladki z fileta z kurczaka - doskonałe przystawki na przyjęcia, jeśli nie zawierają sosu - wziął talerz i zjeść!

To danie, choć okazuje się gotowane "napochopnie „, ale będzie to bardziej przydatne niż jakiekolwiek hamburgerów, przekąsek i innych fast food. Rolki kurczaka z nadzieniem, na przykład z warzyw będzie kompletny posiłek, bogaty w witaminy i minerały. Każdy z niżej wymienionych przepisów towarzyszy pysznym sosem, który wzmocnić i tak już wyrafinowany i pikantny smak potrawy.

Zacznijmy od opisania, jak gotowaćzrolowane filety z kurczaka z serem. Weź cztery małe piersi, sto gramów serów solidnych, jedną główkę cebuli, pasternak - jedno, jedno jajo, łyżkę masła, trzy łyżki kwaśnej śmietany i sól pieprz do smaku. Aby zrobić sos "Picada" trzeba wziąć pietruszkę, migdały i czosnek. Mięso jest myte, duże części oddzielają się od środka, sól i pieprz.

Zostaw, aby namoczyć. W międzyczasie przygotowujemy wypełnienie. Pozostałe małe kawałki mięsa pokroić małymi słomkami i włożyć do pojemnika do mieszania składników. Pasternak jest myte, oczyszczane i cięte na cienkie paski. Cebulę pocięto na półrodziny. Smażyć na maśle z silnym ogniem przez około trzy minuty. Wymieszaj z nadzieniem. Następnie pociera się ser na dużej tarce i miesza z pozostałymi składnikami. Dodaj pieprz i sól i wymieszaj. Teraz możesz ułożyć równomierne wypełnienie przygotowanego farszu na przygotowanych warstwach mięsa. Obracamy rolki z filetu z kurczaka i kładziemy na blasze do pieczenia. Z pobitym jajkiem smarujemy wierzch i wysyłamy do piekarnika na pół godziny.

Następnie przygotuj sos "Picada". Mielone migdały i czosnek w moździerzu z drobno posiekaną pietruszką, aż uformuje się jednorodna masa - gotowe!

Podajemy danie z kwaśną śmietaną i niewielką ilością sosu na wierzchu. Okazuje się, a smak, a na zewnątrz bardzo wspaniały!

W następnym przepisie powiemy ci, jak gotowaćzrolowane filety z kurczaka z serem, boczkiem i czosnkiem. Potrzebujemy czterech piersi z kurczaka, dwieście gramów boczku, 150 gramów szpinaku, dwóch ząbków czosnku, 200 gramów sera (najlepiej twardych odmian), jednej cytryny, pieprzu, soli i mielonej gałki muszkatołowej. Do sosu "Romesco": migdały, czosnek, chili, pomidory, pietruszka. Mięso z kurczaka jest przygotowywane, jak w poprzednim przepisie. Do nadzienia pokrój boczek na cienkie paski. Szpinak i posiekana cebula są piłowane w oleju roślinnym. Ochłodźmy i dodajmy ser, czosnek i gałkę muszkatołową. Następnie dodajemy boczek. Wymieszaj i rozprowadź na filetach. Złożyć bułki i włożyć do naczynia do pieczenia. Najlepiej rozprowadzić cienko pokrojone plastry cytryny. Pokrywamy folią lub włożymy na formę rękaw do pieczenia. Gotuj w piekarniku przez trzydzieści minut.

Aby przygotować sos, mijamy pomidory razem zchili. Zieloni, migdały i zieloną pietruszkę mielono w blenderze i mielono w moździerzu. Następnie połącz z pomidorami i chili. Podajemy stół z sosem.

Smak Bon!