Ryż po chińsku
W tym artykule pokażę Wam kilka sposobówgotowanie ryżu po chińsku. To danie jest przygotowywane szybko i łatwo. Dlatego możesz bezpiecznie to zrobić w pośpiechu i zjeść wspaniały obiad.
Ryż po chińsku z jajkiem i szynką
Skład:
- jajka - 4-5 sztuk;
- ryż (długoziarnisty) - 200 g;
- zielony groszek - 70 g;
- noga (wędzona) - 160 g;
- zielona cebula;
- sos sojowy;
- sól.
Na początek konieczne jest nagrzanie dużegopatelni, następnie wrzuć do niej gotowany ryż przed podaniem. Następnie dodaj sos soli i soi. Następnie musisz przesunąć ryż na jedną stronę patelni i poprowadzić jaja w drugiej części. Wszystkie posypać solą i smażyć, ciągle mieszając. Kiedy jaja zostaną ujęte w kawałki, należy je zmieszać z ryżem i dodać groch, następnie posiekać szynkę i smażyć przez kolejne 4 minuty. Następnie dodaj zielenie i wyłącz ogień. Ryż z jajkiem po chińsku gotowy! Podawaj gorące! Smak Bon!
Ryż w języku chińskim z jajkiem
Produkty do gotowania:
- jajka - 3-4 sztuki;
- ryż - 160 g;
- olej roślinny - 2 łyżki;
- czosnek - 3-4 kliny;
- łuk zielony - 4 pióra;
- sos sojowy - 1 łyżka;
- groszek (gotowany) - 3 łyżki stołowe ze zjeżdżalnią;
- sól.
Ten przepis na gotowanie ryżu jest klasycznym i jednym z najbardziej znanych chińskich potraw.
Najpierw należy wcześniej ugotować ryżpółprodukt, następnie spuścić wodę i opłukać ją w chłodnej wodzie. Następnie ubij jajka w osobnej misce i wlej je do rondla, umieszczając je na małym ogniu. Jajka muszą być stale zakłócane, dopóki się nie uchwycą. Następnie podgrzej olej na patelni i usmaż posiekanego czosnku, cebuli, grochu i smaż, ciągle mieszając. Ryż jest gotowy po chińsku! Przed podaniem udekoruj zieloną cebulką. Smak Bon!
Ryż po chińsku z kurczakiem i krewetkami
Produkty do gotowania:
- mięso gotowane z kurczaka (można użyć boczku) - 300 g;
- ryż - 200 g;
- krewetki - 250 g;
- jajka - 2-3 sztuki;
- sos sojowy - 1 -2 łyżki;
- cebula zielona, sól.
Najpierw pokrój mięso drobno i podsmażaj ażtworzenie złotej skorupy. Następnie wyjmij mięso z patelni i usmaż jajka na tej samej patelni, a następnie wyjmij je. Następnie ułożyć ryż na patelni i smażyć przez 5-6 minut. Krewetki powinny być smażone na innej patelni z dodatkiem sosu sojowego. Następnie dodaj do mięsa ryżowego, posiekaną cebulę, jajka, krewetki. Wszystkie posypujemy solą do smaku i smażymy jeszcze przez kilka minut. Naczynie jest gotowe! Smak Bon!
Ryż po chińsku z kurczakiem
To danie okazuje się dość oryginalne i pachnące. Składniki na 4 porcje:
- ryż - 200 g;
- filet z kurczaka - 360 g;
- sos sosnowy - 5-6 łyżek;
- pieczarki - około 200 g;
- słodka papryka;
- cebula - 2-3 kawałki;
- cebula sałatkowa - para belek;
- Tarty imbir - 1 łyżka;
- olej roślinny;
- pieprz, przyprawy, sól.
Najpierw musisz dokładnie spłukać ryżgotować w osolonej wodzie do czasu ugotowania. W takim przypadku ryż musi być ugotowany w niewielkiej ilości wody, aby zachował wszystkie przydatne właściwości. Filet należy umyć i pokroić w cienkie paski, następnie dodać sos sojowy i odstawić na pół godziny do lodówki. Teraz musisz wziąć umyte pieczarki i pokroić je na małe talerze. Pieprz jest również oczyszczony i pocięty na cztery części, a następnie zmielony nożem. Cebulę należy obrać i pokroić w pierścienie.
Kiedy mięso zostanie podane w lodówce, powinno byćwyjąć. Następnie podgrzej olej roślinny na patelni i podsmaż kawałki mięsa. Następnie przesuń filet z kurczaka i pozwól mu ostygnąć na talerzu. Następnie na patelni, na której pieczono kurczaka, należy dodać więcej oleju i smażyć warzywa nad dużym ogniem przez 6 minut. Następnie dodaj imbir i mały sos sojowy. Dokładnie wymieszaj i dodaj przyprawy, pieprz, posyp solą, jeśli to konieczne.
Pyszna i apetyczna potrawa zwana ryżem jest gotowa po chińsku!
Smak Bon!
