Makaron z boczkiem - włoski smak z rosyjskim akcentem
Makaron z boczkiem to doskonałe danie, aby urozmaicić i tak już nudne menu. Można go gotować w ciągu kilku minut, a nawet początkujący kucharz poradzi sobie z tym.
Numer opcji 1. Z czosnkiem
Aby urozmaicić smak świeżego makaronu,konieczne jest użycie różnych sosów i dodatków. Makaron z boczkiem i czosnkiem jest wystarczająco bogaty, aby zaspokoić głód szybko i trwale. Musisz wziąć 280 g bekonu, paczkę spaghetti, 3 ząbki czosnku, około 4 łyżki. łyżki oleju, przyprawy i 4 łyżki. łyżki pokrojonego sera.
Po pierwsze, bekon powinien być smażony na patelnistał się ostry, a potem zgrzytnięty. Spaghetti należy wkładać do słonej wody i gotować przez 10 minut. Następnie należy je odrzucić na durszlak i spłukać pod chłodną wodą, aby pasta nie skleiła się. Czosnek musi być tłoczony przez prasę w połączeniu z oliwą z oliwek. Teraz pora służyć daniu. Aby to zrobić, połącz spaghetti, boczek, oliwę z czosnkiem, solą i pieprzem i posyp serem na wierzch. Makaron z bekonem, którego przepis z fotografią zamieszczono w tym artykule, okazuje się bardzo smaczny i pachnący.
Numer opcji 2. Z pomidorami
Makaron z boczkiem i pomidorami będzie smakował wszystkimmiłośnicy makaronu. Musisz wziąć około 130 g bekonu, cebuli, korzenia selera, kilka ząbków czosnku, 1 kg pomidorów, 1,5 łyżeczki mieszanki papryki, szczyptę chili, 120 g parmezanu i 450 g spaghetti.
Najpierw musisz obrać pomidory ze skórki. Aby to zrobić, są one na minutę we wrzącej wodzie. Następnie trzeba je pokroić w duże kostki. Następny etap: boczek, cebula, seler i siekać na średnim ogniu. Po kilku minutach wysyłamy pomidory i gaśniemy, aż cały nadmiar płynu wyparuje. Wylej makaron w osolonej wodzie (około 10 minut). Makaron z boczkiem podawany jest z sosem i serem. To danie nadaje się nie tylko na rodzinny obiad, ale także dla niespodziewanie nieoczekiwanych gości.
Numer opcji 3. Ze śmietaną
Spaghetti odnosi się do produktów, które psująpo prostu niemożliwe. Dzięki różnorodności sosów za każdym razem możesz dostać nowe danie. Kremowy makaron z bekonem to danie, które polubią nawet smakosze.
W przypadku tej opcji należy wziąć 400 gramówspaghetti, około 280 g 15% śmietany, pół-żarówki, 3 ząbki czosnku, 65 g sera, 120 g boczku, 8 jaj (przepiórka), bazylia, 4 łyżki. łyżki oleju, przypraw i włoskich ziół.
Bekon i cebulę należy rozkruszyć w kostkach, orazgrzyby pokroić na 4 części. W oliwie z oliwek smażymy boczek, a następnie na nim - i cebulę aż się rumienią. Następnie wysyłamy grzyby i pod koniec gotowania ściskamy czosnek. Następny krok: wlać śmietanę do tej samej miski, doprowadzić do wrzenia i gotować z minimalnym ogniem, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodaj sól i zioła i gotuj, aż sos zacznie gęstnieć. Makaron gotowany jest do stanu al dente, zmieszany z bekonem, sosem śmietanowym, jajkami i pokrojonym serem. Podawane z bazylią.
Numer opcji 4. Z kurczakiem
Makaron z boczkiem i kurczakiem jest bardzosmaczne i apetyczne dzięki wykorzystaniu mięsa i warzyw. Dla niej trzeba wziąć 450 g spaghetti lub innego makaronu, 8 plasterków bekonu, około 400 g brokułów, parę św. łyżki oliwy z oliwek, funt piersi kurczaka, 1 łyżka. mleko, 0,5 łyżki. tłusty krem i tyle sera, kilka st. łyżki mąki, soli, czarnego pieprzu i czerwieni. Na patelni wlać 1 łyżkę. łyżkę masła, mleka i śmietany, którą należy podgrzać, a następnie dodać mąkę. Następnie wyślij ser, sól i pieprz. Połącz makaron, brokuły, kurczaka i sezon z sosem.
Makaron powinien być gotowany zgodnie z opisanym przepisemna opakowaniu. Na średnim ogniu smażyć bekon, aż będzie ostry. Brokuły można gotować na pół gotowane lub gotowane w kuchence mikrofalowej. Oddzielnie trzeba smażyć piersi, kroić w kostkę. Jak zrobić makaron z boczkiem, już wiesz. Przy okazji, możesz poprawić ten przepis według własnego uznania. Na przykład możesz dodać inne warzywa.
Numer opcji 5. Z groszkiem
Otrzymuje się makaron z boczkiem i zielonym groszkiembardzo smaczne i nie kaloryczne. Aby to zrobić, trzeba wziąć parę ząbków czosnku, niskotłuszczowy krem (160 ml), około 25 g zielonego mrożonego groszku, około 65 g boczku, 150 g dowolnego makaronu, 30 g sera, pietruszki, przypraw i oliwy z oliwek.
Makaron musi być gotowany w osolonej wodzie ipo dodaniu odrobiny oliwy z oliwek, aby nie uległa fuzji. Aby zrobić sos, trzeba zmielić czosnek i pokroić bekon słomą. Na rozgrzanej patelni najpierw musisz usmażyć czosnek, a następnie bekon. Kiedy wszystko zaczyna zmieniać kolor, dodajemy groszek. Po kilku minutach wlej śmietankę do garnka i gotuj przez chwilę. Gdy sos będzie gotowy, wymieszaj go z makaronem i podawaj z pietruszką i serem.
