Ser pudding: przepis na pyszny i delikatny deser
Ser pudding, którego receptura powinna być wksiążka kucharska każdej kochanki, to delikatny i smaczny deser. Łatwo jest gotować, z tym wyjątkiem, że tarcie twarogu przez sito zajmie dużo czasu. Twarogowy pudding to nazwa całej grupy deserów, z których każda wyróżnia się spośród innych specjalnością.
Osobno warto zauważyć, że budyń twarogowydietetycznie z definicji, dzięki zawartym w nim produktom. Ten sam twarożek jest bardzo przydatny, szczególnie jeśli jest beztłuszczowy. Cukier w tym daniu jest bardzo mało, a zatem jego wartość kaloryczna będzie niska. Wszystko to sprawia, że pudding jest mile widzianym gościem i na stole tych, którzy są zawsze na diecie.
Ser pudding. Przepis jest pierwszy
Przede wszystkim należy zanurzyć w 100 ml mleka3 łyżki mango. Choć nasączone semoliny muszą zostać zmiękczone masło, 4 łyżki, beat z miksera razem z 0,5 szklanki cukru i żółtek trzech jaj. Wszakże błądzą jednorodnej masy dodano twaróg puree z wyprzedzeniem przez sito (funt), trochę waniliny, 3 śmietana, wiórki skórki, rodzynki i łyżka łyżka posiekane orzechy. Białka są ubijane w piance w osobnej misce, a następnie dodawane do głównej mieszaniny. Wymieszaj ostrożnie, aby nie spuścić pianki. Na koniec ciasto dodaje się do ciasta.
Powstała masa twarogowa jest przenoszona do formy. Formularz należy najpierw naoliwić. Następnie formę wkłada się do nagrzanego piekarnika na 40 minut, można również przygotować ten pudding w kąpieli wodnej. W takim przypadku będzie jeszcze łatwiej i bardziej powietrznie. Przygotowany zostanie jednak nieco dłużej. Gotowość można sprawdzić, wykrawając powierzchnię za pomocą zapałki lub wykałaczki.
Ser pudding. Drugi przepis z morelami
Ten pudding wymaga bankupuszkowane morele bez pestek, pół kilograma tartego twarożku, odrobinę soku z cytryny, 2 łyżki cukru, bułka tarta i posiekane orzechy włoskie, masło 3 łyżki i kilka jaj.
Pierwszą rzeczą w blenderze jest mielenie morelizmiażdżony stan, wlewa się do małej ilości syropu z moreli i soku z cytryny. Twarogowy jest mieszany z bułką tartą, wlać do niego roztopione masło i przecier morelowy. Następnie dodaj żółtka z cukrem. Wszystko miesza się w jednorodną masę.
Białka są znowu ubijane i dodawane do testu na końcu. Razem z pianką białkową dodaj orzechy. Otrzymaną masę przenosi się do formy i piecze przez godzinę.
Ser pudding. Przepis trzeci
Szczególną przyjemność stanowi przygotowanie puddingu serowegomultivark. Proces przygotowania masy serowej jest bardzo podobny, ale istnieją również niewielkie różnice. Na przykład, poniżej znajduje się przepis na pudding z twarogiem z jabłkami, który przygotowuje się na wielowariant.
Najpierw wyczyść i odetnij pierścienie 5duże jabłka. Następnie przygotuj ciasto z twarogiem na pudding. Polylogram sera twarogowego należy zagnieść widelcem, dodać 2 jaja, 5 łyżek cukru, 3 łyżeczki mango i trochę soli. Wymieszać i stopniowo wlać kilka łyżek mąki i zagnieść ciasto.
Następnie przygotuj syrop cukrowy. W rondelku zalać jednym mulczem cukru, wlać dwie łyżki wody, dodać odrobinę wanilii. Mieszając stale, mieszaninę doprowadza się do wrzenia i gotuje, aż cukier się rozpuści. Następnie rondel usuwa się z płytki i dodaje do syropu masłowego około 30 g.
Pierścienie Apple są ułożone na dnie formy. Jabłka najpierw wylewa się syropem cukrowym, a następnie rozlewa się ciasto na wierzch i wkłada do multiwarstwy na godzinę, w trybie "pieczenia". Gdy pudding jest gotowy, kształt musi zostać odwrócony. To danie ma nie tylko wspaniały smak, ale także piękny wygląd dzięki jabłkom i syropowi.
